可以说，cutter是定制服装店的“首席设计师”。Tailor中文翻译成“裁缝”是很贴切的。Tailor的工作，是接到cutter的纸样之后，深圳工服制作平铺在面料上沿着纸样把面料“裁”开，然后把各个部分“缝”在一起。Cutter 和tailor的层次可以说是天壤之别，工作性质完全不一样。Cutter是艺术家，做创造性工作的。
做到最高境界集合了解剖学和美学的“师”，龙岗工服制作行业中被称为master cutter。这些裁剪大师仅凭一根卷尺，和敏锐的直觉便能对客人的体型、气质和要求作出判断，你会发现，你身材上的缺陷都可以被掩饰，你会发现，世界上除了你之外没有第二个人可以把这件衣服穿得这么好看。Tailor做到最高境界无非是根据cutter的纸样，把“做活儿细致”的“匠人”，仅此而已。
Cutter 是站店前台和顾客直接接触的，cutter必须亲自负责量身而不是别人量身仅仅给cutter一个数据就可以制版，因为除了冷冰冰的数据，cutter是要对客户这个活人的方方面面进行把握。Tailor呢，窝在店后面负责根据cutter的纸样裁裁缝缝就可以了，宝安工服制作大抵上是不用见客的。一个人从学徒做起，没有十多年以上的积累，断然无法成为cutter的。而tailor，培训几个月就能上手了。
在savile row的名店里，cutter起码都40+，要是master级别的，可能都年过六旬。而往店后面的制作车间看，tailor里年轻人可真不少。Tailor工作失误，无非是一件衣服做坏了，拆了再改改;cutter的工作失误，那么用这个版型的衣服都好不了。一家定制店出名，一定是因为有卓越的master cutter领衔，没有哪家男士大衣定制店出名是因为有一堆tailor活儿很好。。。
根据上述cutter和tailor的职权分析，现在对bespoke和made-to-measure的区分有大致的概念：bespoke的店铺，一定有cutter和tailor两个人为你和你的西装服务;而made-to-measure的店铺，一个tailor搞定一切。展开外领口：剪开并展开外领口，使之与后衣身上外领口弧线长相等。领子修正：分别用弧线画顺领脚线、领外口线及领翻侧线。对比领子结构：龙华职业装定制拓下曲翻驳领的纸样，再按图把曲翻驳领的侧颈点与衣片上的侧颈点对齐，这时会发现曲翻驳领的下止点比衣片稍短了一些，这是因为制图时领脚线是向内弧的原因。
曲翻驳领结构调整：这是分三处把领脚线剪开，使其与衣片领窝的下止点平齐的效果(剪开比齐后的曲翻驳领的前领脚线因弧度要小于前领窝弧线，因此，它的长度还是会稍短于前领窝弧线，深圳大衣定制余下的量可在销领时把曲翻驳线以内的领脚线作拔开工艺处理)。曲翻驳领的制图步骤说明：经过曲翻驳领的制图原理以后，可以从中找出它的制图依据和后领的倒伏量。